Mors kopp, Snild pike og Tante

Overingeniøren drakk i mange år kaffen sin av en farsdagspresang. Overrakt av en stolt sønn med kjeven halvveis ut av ledd av gjesping. Etter hvert mistet den både hank, gullkant og glasur, men den var nok spesielt god å drikke av siden den likevel fikk leve videre i skapet og på frokostbordet. I disse tider er det Nespresso som setter standarden for kopper hjemme hos Dekoratørforeldrene. Det har degradert både Bogstadkopper og Blå Måke.

Tante sin kopp. Stort sett brukt av overingeniøren.

I skapet hjemme hos keiserne står to kopper som såvidt overlevde skaptømmingen i farmor Aases leilighet. Farmor var glad i kopper, og hadde flere fine serviser. Som selvsagt skulle spares til finere anledninger, dette var ikke hverdagskopper nei. Derfor måtte overingeniøren og frue drikke kaffe av kopper merket Bestemor og Tante. De står såpass høyt oppe i kjøkkenskapene at guttene dropper å ta dem fram så ofte. Dekoratørmams' barnekopp merket Snild pike står i et skap den også, en utmerket kopp for en enkel espresso. (Nå vet du det mams, du kan bestille espresso i koppen din neste gang du er på besøk!)

 

Det er muligens på tide med nye kopper? Liebe har oppdatert sjangeren med to rause kopper uten hank, og du finner dem her!

Ha en finfin dag!

Keiserklem

Vårfornemmelser

Det er snart mars, og mars er en vårmåned. Selv i trivelige Trøndelag. Keiserne vet det mest sannsynlig kommer et snøslipp til, men akkurat det velger de å se bort fra når sola titter fram, termometeret viser røde grader og tykke islag renner ned i sluket. Akkurat når det selvsagt ikke våryre tendenser ute, det regner og det er grått. Enda bra guttene fikk tatt litt bilder i helgen, for da var det veldig deilig vær.

Utvalget i nettbutikken øker stadig, og flere hyllemeter til nyhetene må inn. Guttene har vært en runde på IKEA allerede, mend det ble sannelig ikke nok. Selvsagt røyk de på en smell i planteavdelingen denne gangen også. Himmelgutten fant påskeliljer til 9,- kroner stykket, og satt der så pent på huk for å finne de fineste. "Hvor mange skal vi ha?", spurte han naivt. "Ni krona? Stykket? Vi tar et brætt." Svarte Dekoratøren, som tenkte at nå blir det påskeliljer både til keiserhjemmet og til showroom. Det ble det, og fine er de. I løpet av mandag har det kommet blomster på alle sammen, så nå er det vårstemning på begge sider av byen.

Himmelgutten har forresten lært seg å kjenne igjen en ny fugl, Sidensvans. Han var først imponert over at samboer og svigermor med den største selvfølge kunne artdefinere fuglen han beskrev etter å ha sett den i neket på balkongen. Etter litt skjønte han at det er den eneste fuglen Dekoratøren husker navnet på, foruten sjur å kråk å måse.

Det er litt tidlig å sette påskeliljene ute ennå, men snart er det tid for å fikse opp balkongen hjemme hos keiserne. Akkurat nå bærer den desverre preg av å være en plass man kan sette ting man ikke vil ha inne i leiligheten. Ting man ikke gidder bære ned i kjelleren. Slike samlinger er sjelden pene å se på, så keiserne må ta seg sammen. Vårbringende påskeliljer burde være motivasjon nok. Dét, samt rydde plass til sinkhuset på bildet under her. Det er så flott med lys i at det kommer til å åpne dørene for vårsesongen lenge før det blir temperatur til å sitte ute.

Du finner sinkhus-palasset, den grå potteskjuleren, sykkelkurven, balkongpotten og puten med neonfugl på i nettbutikken.

Ha en finfin vårdag!

Dekoratøren

Keiserne presenterer merker: 21

Som sagt i søndagens innlegg, keiserne har klart å holde på to hemmeligheter når det kommer til nye merker i butikken. Dagens avsløring er ikke så veldig avslørende, varene fra Anne Black har ligget i nettbutikken siden før helgen. I likehet med Liebe er Anne Black et merke keiserne har hatt på blokka siden nettbutikken ble skissert opp. Å sette sammen en varepakke med ting man liker selv er ikke vanskelig, og når det kommer til Anne Black så har keiserne hatt ting fra hennes sortiment hjemme lenge. Siden de ble sammen faktisk. 

Ruth M-serien fra Anne Black er laget i et designsamarbeid med den danske motedesigneren Miss Dotty. Inspirasjonen til servisedelene er hentet fra dansk tapetdesign og et gammelt, engelsk fiske-serveringsfat. Alle deler lages med blått og brunt mønster, og guttene klarte ikke å velge bort det ene. Det ble både blått og brunt. 

Selv samler de på de brune delene, og er veldig glad i å mikse dem med annet servise i samme fargetoner. Transferware i brunt er og blir en favoritt, og så lenge delene er hele er det lov å kjøpe bortimot hva det skulle være om man finner noe på bruktbutikken. Unntaket er dype tallerkener, for det brukes så sjelden at regnskapet har kommet litt over styr. Kopper er veldig vanskelig å finne, men det løser seg nå som Ruth M trår til med tre forskjellige mønster på tøffe kopper uten hank. 

Liten tur ut på digresjonsgaleien der, men det var av ren kjærlighet til kopper og kar. Dekoratøren har innrømmet det før, han er arvelig belastet fra sin farmor. Hun som ikke kunne komme hjem fra byen uten en kopp i handlekurven. Porselensfjøler hadde farmor også, og en av disse fikk Dekoratøren til bursdag en gang. Den er blå og hvit, og egner seg veldig godt til å servere sushi på. Det hadde vel ikke falt farmor inn, at fjøla som en gang hang over kjøkkenbenken skulle brukes til å servere rå fisk... 
 

Det blir et sushimåltid hos guttene i andre snart, og da skal fjølene fra Anne Black testes ut. Om det blir blå eller brune? Begge deler kanskje?

Ha en fin dag!

Dekoratøren

Når kjøpte du en CD sist?

Keiserne har hatt et enkelt svar på spørsmålet over her. Den siste CD-platen de kjøpte var en indisk samle-CD fra Putumayo. I en bokhandel i Ljubljana da de var på interrail i 2010. Det er en god stund siden nå, siden da har det vært Wimp for alle pengene. Wimp vant over Spotify fordi det første guttene tenkte på når noen sa Spotify var reklame. Reklame og ganske ekkel grønnfarge i logoen. Da ble det Wimp, og det er de godt fornøyd med. Så fornøyd at de som sagt ikke har kjøpt en eneste CD siden sommeren 2010. I Ljubljana.

Fredag bestemte Dekoratøren seg for at det var på tide å endre på dette. Bergtatt av en helt fantastisk konsert på Dokkhuset med Christel Alsos, satte han foten ned og fant fram kontantene. Begge keiserne har vært fan av Christel lenge, den forrige platen har surret og gått jevnlig hjemme hos dem. Både da de bodde i fjerde, og spesielt mye da de flyttet til leiligheten i andre. Den nyeste har de spilt like mye. Dekoratøren har kost seg med den i bakgrunnen på showroom, når P3 har kommet til runde tre på de gjentakende spillelistene sine. Dekoratøren leste med stor fryd at Rikskringkastningen skal satse på en ny radiokanal for de unge voksne, de som lærte seg å like radio med P3. Fryd og glede, dette blir nok bra.

Eggene er fra Oi Soi Oi og finnes her!

Men altså, fredag og konsert med Christel Alsos. Keiserne visste at damen kunne synge, men at det hele tiden er klokkeklart og med en så stor kraft var de ikke forberedt på. 100% tilstede i nuet, imøtekommende for publikum og like vakker å se på som hun synger. Magisk er et ord som misbrukes så til de grader av folk for tiden, det er sikkert for å overgå tynnslitte fantastisk, men dette var et magisk øyeblikk for keiserne og helt sikkert de fleste i salen. Etter konserten møtte guttene Frk. Fabulous og Doktor M. De hadde stjerner i øynene de også.

Skålene er fra Oi Soi Oi finnes her!

Det ble platekjøp altså, for første gang siden 2010. Ikke har de CD-spiller lenger, og ingen av guttene har laptop som tar CD. Det blir å ta i bruk en ekstern en som må plugges i, men det er ikke det viktigste med dagens tekst. Poenget var at keiserne nå kan si at joda, det er ikke så lenge siden de kjøpte en CD. Det var en veldig fin en, og de kjøpte den av artisten selv, som attpåtil signerte den. Hun har samme naturlige utstråling når hun står med sprittusj i hånda også, selv etter en og en halv time med sang. Og med hilsningen "vi sees på Instagram, æ digga nættbutikken dokkers" lettet keiserne ut av Dokkhuset og hjem til snorkende hund og bobler i glasset.

Har du ikke hørt på Presence ennå? Gjør det med en gang, lag deg en god kopp te eller kaffe og nyt!

Keiserklem

Keiserne presenterer merker: 20

Ingen av guttene i andre er gode til å holde på gode nyheter, men nå har de faktisk prestert å holde på to. En av dem er Liebe, et merke de har hatt i bakhodet siden de satte seg ned og fikk nettbutikkplanene ned på papiret. Liebe er dansk som de fleste merkene i nettbutikken, og guttene har som regel lagt turen innom butikken med samme navn når de har besøkt København. Liebe holder til i Strædet, den behagelige gaten som ligger parallelt med Strøget og har betraktlig færre svensker og nordmenn i flokkdannelse.

Liebe lager det skjønneste porselen, designet i Danmark og laget for hånd i Vietnam. Keiserne har kjøpt inn deler til Stella-serien som vises på bildene her, smørkoppen som har blitt en liten klassiker, og mor- og far-kopper. Alt finner du under Liebe i nettbutikken.

Et ganske ofte stilt spørsmål til guttene er om de har alt de har i nettbutikken hjemme også. Det har de ikke, det hadde blitt rent for meget. Stella var egentlig bestilt inn som et servise til barn, men så kom Dekoratøren på at det var lurt å ha begge størrelsene på koppen, for det var sikkert en mor og en far som ville ha en kopp som matchet. Og den minste koppen er jo veldig fin til espresso... Ikke minst er de store koppene perfekt til små påskeliljer på løk...

Stella kommer nok hjem til keiserne, og kanskje hjem til deg?

Keiserklem

Tankerekker med mange krumspring

Dekoratøren skremmer av og til sin samboer med de merkeligste tankerekker. Ikke fordi de er destruktive, eller skremmende i seg selv, men fordi de er milevis unna noe han kunne hatt i eget hode. Dagens innlegg begynte sånn. Bildene ble valgt ut, og med gull i både telysglass og pute bestemte han seg for at tittelen på innlegget skulle ha noe med gull eller golden i seg.

En sang av Texas det var lenge han hadde hørt passet bra, bortsett fra at den viste seg å hete Summer Son. Best å spare den tittelen til det ikke er panseris på fortauene. Tanken var at i vidoien er det en mann i heldekkende drakt som stråler som en sol. Litt gull i fargen der, men ikke nok til å sette navn på innlegget. Fra mann i heldekkende drakt var det rent naturlig at tankene gikk til Thea i En gul knapp. Hun har noen issues med menn i lycra, for å pakke det pent inn.

Derimot innrømmet hun sist sommer etter kun et glass vin at hun delte Dekoratørens fascinasjon for Alan Rickman. Ikke sånn generelt, men i en annen, lycra-fri Texasvideo. Alan Rickman er dessverre ofte assosiert med Harry Potter for veldig mange for tiden. Det er ikke Professor Slur som fascinerer, det er Alan Rickman som bilfører i videoen til In Demand. Noen skjønner sikkert hva det er snakk om her, mange ikke. Tankerekken om gull stoppet litt opp der, det ble viktigere å lete opp videoen på youtube...

Texas var et band man fikk lite kred for å like da man gikk på videregående på slutten av nittitallet, midt i skillet mellom grønsj og Spice Girls. Det må være sekstitalls-sounden som tekker Dekoratøren, for Wimp fikk spille ferdig listen med Texas-sanger mens innlegget kom ned i tastaturet. Arkitekten, han som har laget alt det grafiske til blogg og nettbutikk, introduserte en musikklei Dekoratør til Sharleen Spiteris soloalbum for noen år siden. (Sharleen er forøvrig den blendende vakre vokalisten i Texas.) Arkitekten har veldig god musikksmak, sånn rent bortsett fra at han tror han er Michael Jackson bare han får på seg lycradrakten sin, det var han som tipset Dekoratøren om Duffy lenge før hun var på Skavlan. Ikke det at keiserne ser så mye på Skavlan, de er Anne Lindmo-gutter. Hun er NRK's nye gullkvinne, Skavlan watch out!

Da ble det på sannelig litt gull på slutten der, og nå skal Dekoratøren gå og pakke nettopp fire slike telysglass med gull i en eske som snart er hjemme hos en fin kunde.

Ha en finfin dag!

Dekoratøren

Ukens oppskrift: Stikkelsbærpai

Guttene i andre er glad i bær. Gjennom hele sommeren spiser de mengder med jordbær, bringebær, blåbær og andre bær. Når høsten kommer hamstrer de bær og fryser ned mengder i posjonsposer som kan tas opp nå og da gjennom vinterhalvåret. Ja, det høres nesten ut som det bor to pensjonister i andre. Enn så lenge er det en stund til den tid, men fryseren er likevel full av bær. Ingenting er som norske blåbær på nystekte pannekaker, og ei heller nyrørt bringebær på sprø vafler. Det får man vann i munnen av ved bare å snakke om det.

Koppene er fra ISAK og finnes i keisernes nettbutikk.

Etter en rask titt i fryseren her forleden oppdaget Dekoratøren en haug med fine stikkelsbær også i fryseren, og kastet med en gang en utfordring i fanget til sin kjære. Himmelgutten måtte da klare å finne på noe godt å lage av stikkelsbærene, sånn bort sett fra Dekoratør-mams'ns fantastiske stikkelsbærsyktetøy. Han tok utfordringen på strak arm og hev seg rundt etter jakten på en fristende oppskrift. I kokebøkene på keiserkjøkkenet fant han ingen oppskrift som kunne egne seg, men etter en rask runde på google dukket det opp en enkel og lekker oppskrift på stikkelsbærpai med marengstopping. Da snakker vi ogspå vann i munnen!

PAIDEIG

3 dl hvetemel

3 ss sukker

100 g smeltet smør

1 egg

BÆRFYLL

0,5 dl havregryn

1 l stikkelsbær (eller annen bær)

1 ts kanel

1 dl sukker

MARENGSTOPP

3 eggehviter

1,5 dl sukker

Lag først deigen ved å blande sammen mel og ukker, og deretter røre inn smeltet smør og til slutt egget. Deigen trykkes ut i en passende stor paiform (ca 25 cm, eller flere små) og prikkes med gaffel før den settes i kjøleskapet en drøy time. Paideigen forstekes så ved 200 grader i 10 minutter. Deretter legges havregrynene i bunnen av paideigen. Bærene blandes med kanel og sukker, og legges utover paibunnen i et jevnt lag. Paien stekes så igjen på nederste rille i 30-35 minutter ved samme temperatur. La paien avkjøles en god del før man begynner på marengsen. Eggehviter piskes stivt og sukkeret tilsettes litt og litt mens man fortsetter å piske massen til en blank marengs. Ha marengsen i en sprøytepose og sprøyt små topper ut over bærene. Alternativt kan du smøre marengsen utover paien med en slikkepott. Stek paien igjen midt i ovnen i omtrent 10 minutter, til marengsen har fått en fin gyllen farge. Paien serveres lun med vaniljesaus eller -krem.

Stikkelsbærene i paien kan byttes ut med akkurat de bærene du har i fryseren. Man kan med fordel tilsette noe mer sukker i fyllet dersom bærene er syrlige, eller servere paien med hjemmelaget vaniljekrem. Oppskriften er lånt fra Tine sine bakesider, hvor du også finner mange andre deilige oppskrifter. Og for de som likte koppene på bildene - sjekk ut flere fine varianter i nettbutikken!

Ønsker alle en finfin uke!

Himmelgutten

Keiserne presenterer merker: 19

Messene i Stockholm og på Lillestrøm førte til en del nye merker i nettbutikken. Noe av varene ligger allerede ute for salg og har solgt masse. En av de nye er PB Home. En svenske med en omfattende kolleksjon hvor nesten alle ting passer sammen. Keiserne har bestilt inn masse putetrekk, noen av dem finner du her: Putetrekk til super pris!

Sammen med disse putetrekkene kom det en tekanne, fine kopper og lekre skåler. Tynne striper eller blomster, det velger du selv. Keiserne har tungt for å velge mellom fine alternativer, så de ender nok opp med noe av alt.

Ella trives sammen med stripete og prikkete puter, ingen tvil. Hun kler dem, men alt kler jo den smukke. Guttene har hatt lyst på stripete puter lenge, og nå er de altså på plass. For å ta bilder av sofaen må den som regel støvsuges, og som regel er Dekoratøren invalid i ryggen når han er ferdig. Det var før det kom en ny støvsuger i hus. Du verdens min så mye bedre den er! Nå skal det sies at den pensjonerte Vampyren fra Bosch er en tilårskommen kar, men det har altså nesten blitt morsomt å støvsuge sofaen. Nesten. Man skal ikke overdrive heller. Men nystøvsuget sofa og normalt bevegelig rygg er grunn til å feire. (Noe Dekoratøren selvsagt gjorde, med en fastelavnsbolle eller tre.)

Kjapp presentasjon av PB Home-varene her. Nyheter kommer allerede i mars, det er bare å glede seg!

Ha en strålende onsdagskveld, lille lørdag og gode greier. Da er det jo lov å varme fastelavnsboller fra fryseren? 

Dekoratøren

Ukens oppskrift: Bringebærknuter og fastelavnsboller

Det er søndag og nok en uke er forbi. Søndag er en deilig dag i andre. Stemningen er varm, musikken behagelig og veden gløder i ovnen. Med 15 kuldegrader på utsiden av stuevinduet er det godt ovnene varmer godt inne. Ellablomsten er veldig takknemlig for nettopp det. Hun ligger langflat foran (og tidvis under) ovnen og snorker høylytt. Et hundeliv sa du?

Koppene heter Lovebirds og kommer fra ISAK. Du finner de i nettbutikken!

Denne søndagen feires både mor og fastelavn, og da er gjærbakst et selvsagt valg når ukens oppskrift skal vises på bloggen. De suksessrike fastelavnsbollene fra to år tilbake var det ingen vei utenom i dag heller. Bollene er altfor gode til å la vær. For de som har smakt bollene vet hvorfor. Siden dagen i dag også er morsdag, synes undertegnede det var på sin plass å lage en egen sort boller til mor. Gjærbakst som møter en av de deilige marmeladene fra Meyer's Deli skaper en uimotståelig kombinasjon som de fleste mødre ville satt pris på.

HVETEBOLLER (16 stk)

750 gram hvetemel

90 gram sukker

1-2 ts kardemomme

100 gram smør

4 dl melk 

50 gram gjær
 

Bland alt det tørre. Smelt smør og lunk melken til 37 grader. Rør ut gjær i litt av melken. Elt alt sammen til en jevn og smidig deig som knapt slipper bollen. La deigen heve til dobbelt størrelse på et lunt sted. Del deigen i 16 like emner og trill bollene, eller lag boller med fyll/noe ekstra som nedenfor. La bollene etterheve omtrent en halvtime. Stekes midt i ovnen ved 220 grader i 12-15 minutter.

Til mor: 

BRINGEBÆRKNUTER MED MANDLER

Bringebærmarmelade fra Meyer's Deli

Hakkede mandler

Når deigen har hevet første runde, kjevles den ut til et rektangulært emne. Smør et tynt lag marmelade utover leiven og brett det hele på langs. Skjær 1-2 cm brede striper på tvers og knyt strypene som en knute og legg de på stekebrettet. Hev bollene en drøy halvtime og strø på hakkede mandler før de stekes.

Koppene heter Tingleby og kommer fra ISAK. Du finner de i nettbutikken!

Til fastelavn:

FASTELAVNSBOLLER MED REMONCEKREM

100 gram mykt smør

100 gram revet marsipan

100 gram sukker

litt vaniljefrø

Bland ingrediensene til kremen sammen med en gaffel. Del den hevede deigen i 16 like deler og klem de flate på bakebenken. Legg en klatt marsipanfyll (remoncekrem) midt på deigemnet og pakk den sammen og trill bollen rund. La bollene heve en halvtime under et kjøkkenhåndkle og pensle de med sammenpisket egg før de stekes midt i ovnen. Når bollene er ferdigstekte og avkjølte smøres på en liten klatt sjokoladekrem (100 gram smeltet dronningsjokolade, 100 gram melis og et par spiseskjeer varmt vann).

Servietten heter Square blå og kommer fra Bloomingville. Du finner de i nettbutikken!

For dere som ikke har laget noe til mor eller for å feire fastelavn, er det bare å svinge seg på kjøkkenet før middag. Bollene er superenkle å lage, eneste som tar tid er hevingen. Og har du allerede laget noe til kaffen i dag? Ja, da er det vel ingen grunn til at man kan starte uken med et knippe deilige boller. Tviler på at verken mann eller barn nekter en slik godsak i morgendagens lunsjboks.

Ha en deilig søndag - og gratulerer til alle fine mødre der ute!

Himmelgutten

PS. Du finner koppene Tingleby og Lovebirds, samt servietten Square blå, i nettbutikken! Der finner du også marmeladen.

Keiserne ruller ut løperen

I dag feirer keiserne to ting, og det er ikke småtteri noen av delene. For det første så har nettbutikken hatt åpent i fire måneder i dag, for det andre så har bloggen passert 400.000 lesere denne uka. Hurra!

Sånne ting kan man jo ikke la gå forbi i stillhet, så det blir et finfint tilbud i nettbutikken til helgen, og Himmelgutten lover en deilig oppskrift her på bloggen!

Takk til alle dere som leser det vi skriver, som legger igjen en liten hilsen og ikke minst dere som handler i nettbutikken!

Stor keiserklem